Arrocería situada en Valencia, podrás encontrar cocina tradicional pero según la estacionalidad configura las variaciones de arroces siendo así una cocina de mercado.
Además contaremos con recetas que sorprendan, de creación propia, con la combinación de los alimentos de temporada. Todos los productos serán de Valencia y tendrá la máxima calidad.
EL SABOR DE VALENCIA
Nuestra empresa parte de la tradición de los arroces valencianos, pero este icono cultural cuando lo integramos en la vida de los vecinos de la ciudad se traduce en comer los domingos con la familia. Ese
momento de reunión y unión que se convierte en costumbre es la experiencia que queremos para nuestros clientes: en nuestro local puedes teletransportarte a ese momento tan acogedor y familiar.
¿PORQUÉ “EL SITIET”?
Los valencianos los domingos comen con la paella en el centro de la mesa, muchas veces ni siquiera se usan platos, simplemente “comes de la paella”. Este concepto de elemento central de reunión está sustentado
por un “sitiet”, conocido en castellano como un salvamanteles. Un elemento con una función protectora de la mesa, acaba siendo el soporte de todo un concepto de unión y experiencia.
IMAGEN GRÁFICA
La imagen queríamos transmitir calidez, sencillez, algo que a pesar de su sutileza fuera un icono, por eso fusionamos la S con una media paella, así creamos un elemento con dinamismo pero a la vez con la estabilidad que representa el círculo cortado, pero entiendo el elemento que conlleva delineado.
La colorimetría está basada en los diferentes elementos que nos han inspitado: azul del mar, verde de la albufera, coral en frutos y el amarillo pastel del mimbre. Un equilibrio que se complementa entre sí.
